これ、お麩です!!
お味噌汁になどに入れる小町麸をつかってつくりました。
サクサクで軽い食感がとってもおいしいです。とまらない…
つくり方はかんたん!粉砂糖をふってお化粧すればプレゼントにもなります。
あっという間ににできる、焼きショコラフぜひつくってみてください!
材料:2人分
小町麸…10g
バター(マーガリンでもOK)…20g
砂糖…大さじ1
ココアパウダー(無糖)…大さじ1弱
つくり方
1.少し大きめの耐熱容器にバターを入れ、電子レンジで30秒〜45秒加熱してバターを溶かします。
2.1に小町麩を入れて混ぜお麸にバターをしみこませます。バターがしみこんだら砂糖を加えてよく混ぜ、ココアパウダーも加えて全体にまぶします。
3.クッキングシートまたはアルミホイルに重ならないようにお麩を並べ、オーブントースターで2分焼いたら出来上がり!冷めて表面が乾いたら取り出します。お好みで粉砂糖をふってください。(あさこ食堂より)
焼きすぎると焦げてしまうので、周りにプクプクと泡ができてきたらオーブントースターを切ってください!