こんにちは！お麩研究部部長、シラサカアサコです。
試作中のたこ焼き専用のお麩をつかってたこ焼き風（麩う）！
たこ焼き器がなくても、フライパンで簡単にたこ焼きができます。
明石焼きのように出汁につけて食べてもおいしいです。
今年はじめより、食卓でも使いやすく、かわいくてお洒落でおいしいお麩を商品として
世の中に出すために、お麩会社さんに協力していただき、
あさこ食堂×お麩研究部オリジナルのお麩をつくっています。
お麩研究部員の方々からのアイディアなどもいただきながら、これからいろいろなお麩を
つくっていきたいと思っています。みなさまからのアイディアお待ちしております！
