きょうのお麸料理

http://twitter.com/ask1223/status/276260020335828992

お麸粉はいろいろ使えそう！フフフ！

きょうのお麸料理

http://twitter.com/komame1202/status/275811432740818944

麸ァンタスティック！とってもかわいい！

お麩研究部の公式サイトオープンしました！

はじめまして！お麸研究部広報のお麩子です。
わたしのプロフィールはこちらに掲載しています。
●お麸子さんのキャラクター紹介

本日、お麸研究部の公式サイトがオープンしました。 続きを読む

ku:nelでお麩特集！

こんばんは、お麩子です！
お麩研究部員さんのつぶやきをみて、さっそく本屋さんで購入しました！

しかも、お麩特集！！これは買います。 #お麩研 twitter.com/komame1202/sta…

— komame1202さん (@komame1202) 2012年11月27日

11月発売のku:nelに「食べれば、うふふ、お麩の旅」というタイトルで
お麩のことが８ページほど特集されています。
こういうのを見つけるとうれしくなります。Fu〜Fu〜♪

お麸パン試作中！

お麸研究部のロゴは、渋谷FabCafeさんのレーザーカッターをつかっていれました。
レーザーカッターいろいろ使えそう。

このパンで、お麩かつサンドとかつくりたいなぁ。

焼き麩のつかい方 – 基本のき

こんにちは、お麩研究部広報のお麩子です！

最近、焼き麩のおいしさに気づいたわたしの友人たち。
ふふふ♪ とってもうれしい！

低カロリーで、高たんぱくな「お麩」がなんだか話題になっているし「お麩子さんの家で食べたお麩料理がとってもおいしかったので、じぶんの家でも使いたい！」でも「お麩って取り扱いが難しそう…」「扱い方が分からない…」「かんたんな扱い方ってあるの…？」と、ホームパーティーに来たてくれた友人からよく聞かれます。

まずは、お麩料理をする前に焼き麩の基本的なつかい方を覚えましょう！
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